香榧豆腐的做法

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香榧豆腐

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南宋林洪山家清供说，豆腐葱油煎用，研榧子一二十枚，和酱料同煮。正好家里有一瓶香榧，复刻宋宴中的东坡豆腐。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

卤水豆腐 500g

、

香榧 40g

、

黄豆酱 1勺

、

小葱 1把

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
香榧放入搅拌机搅成大颗粒
步骤3/14 点击查看大图
切成大颗粒也可以
步骤4/14 点击查看大图
豆腐切块
步骤5/14 点击查看大图
小葱放入油中小火煎
步骤6/14 点击查看大图
把小葱煎软后捞出
步骤7/14 点击查看大图
用葱油煎豆腐
步骤8/14 点击查看大图
煎成两面金黄捞出
步骤9/14 点击查看大图
锅内底油放入黄豆酱
步骤10/14 点击查看大图
再加入香榧煸炒
步骤11/14 点击查看大图
倒入一碗水
步骤12/14 点击查看大图
把豆腐放进锅内煮10分钟
步骤13/14 点击查看大图
撒上小葱出锅
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 北京市

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