荷塘月色
烟火皆是温柔,人间皆是浪漫,有些人湿暖了心,有些食物温暖了胃。 情人节,分享一道春天的青菜,即好吃又好看的荷塘月色,清爽素食,营养丰富又健康。仪式感满满~ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/6
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准备好食材,莲藕切成薄片,葱、蒜切片。
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步骤2/6
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荷兰豆在两头剪一下,胡萝卜用模具压出花形,这样炒出来的菜美观又好看。
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步骤3/6
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焯水的时候锅里少放点盐,放几滴食用油,锅肉水烧开放入荷兰豆、藕片、胡萝卜、木耳,开锅焯水30秒。
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步骤4/6
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起锅加油,放入葱、蒜爆香。
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步骤5/6
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然后放入食材,放入盐、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾一个薄芡,这样炒出来的菜更亮。
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最后一步
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出锅装盘,营养丰富又健康的荷塘月色就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 山东
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