玫瑰花卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯去皮切小块蒸熟压成泥,面粉,温水,酵母粉,白砂糖和成面絮揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大概4小时左右
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步骤2/4
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南瓜去皮切片蒸熟压成泥,面粉,温水,酵母粉,白砂糖和成面絮揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大概4小时左右
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步骤3/4
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取面团各一份搓圆压长条,长条一端切开,编辫子一样,然后卷起
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最后一步
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锅中放水,笼屉上放纱布,放做好的生胚,靜置醒发二十分钟,水开后蒸二十分钟,关火焖五分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 江苏省
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