椰子海盐雪糕

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打发的淡奶油里储藏了大量的空气，可以在不用冰淇淋机的情况下做出绵密的雪糕。蛋奶糊熬煮的时候要注意搅拌和温度，太高温会煮成一锅蛋花汤...（别问我怎么知道的）

食材清单加入采购清单

牛奶 130g

、

砂糖 30克

、

水饴 15g

、

海盐 1g

、

椰子粉 32g

、

蛋黄 2个

、

奶油 200克

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-14 · 浙江

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