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炝炒白菜，素炒莲花白的做法

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炝炒白菜，素炒莲花白

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这样炒出来的白菜，好吃的不行。每次都是光盘行动

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白菜 250g

、

油适量

、

盐适量

、

醋，酱油，耗油适量

、

干红椒 1根

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜撕成片，蒜切成粒，干辣椒切成段。
步骤2/5 点击查看大图
冷锅热油，下蒜末和干辣椒炒香。（油一定要多给，菜很吸油）
步骤3/5 点击查看大图
放入白菜
步骤4/5 点击查看大图
菜炒软后，依次放入生抽，醋，耗油和盐。（我拍的放生抽的照片是花的，就没放上来）
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 河北省

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