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滋补羊汤(简易版)

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做个大厨挺好

常吃羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 半根
、
羊腿肉 半块
、
粉丝 一小把
、
胡椒粉 少许
、
丸子 5-6个
烹饪步骤
小贴士

1，市场买根羊腿，让商家给切成大块，回家后放入清水中泡上几个时辰。锅中放大半锅水，放入料酒，大料，花椒，生姜，大葱等，大概煮30-40分钟，肉熟后，捞出放冷。切成小块放入冰箱冷冻，这样以后每次做汤就方便了。 2，丸子是自己炸的，如果没有，不放就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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