Day1|西芹炒鸡肉
Day1|练习做饭
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步骤1/6
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准备好西芹,鸡胸肉,以及辅料和调味品
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步骤2/6
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鸡胸肉洗净,先用刀轻剁鸡肉,再去除鸡皮,将其切块后,加入生粉、料酒、油进行腌制
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步骤3/6
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先将洗好切完的西芹下锅翻炒,加入少量水以及盐,见西芹颜色稍微变黄则捞出备用
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步骤4/6
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加入油、蒜泥、姜、辣椒,小火煎
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步骤5/6
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倒入腌制好的鸡肉进行翻炒,加入少量水及鱼露,再将西芹一起倒入翻炒,待收汁后盛出
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 广东
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