烤箱版香辣烤鳜鱼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鳜鱼
1条
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
芹菜
3根
、
小米椒
5-6个
、
葱
4-5根
、
生姜
1块
、
料酒
3勺
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
孜然粉
适量
、
紫苏酱
1包
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鳜鱼洗净,擦干水分,加入生抽,料酒,蚝油,盐,葱,姜等腌制45分钟
-
步骤2/5
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配菜切好放入烤盘
-
步骤3/5
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将腌制好的鱼放入烤盘的配菜上面,再抹上紫苏酱,最后刷上色拉油
-
步骤4/5
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放入烤箱,上下火160度,烤45分钟
-
最后一步
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开吃
小贴士
好吃的关键是紫苏酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 湖北省
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