蓝莓燕麦酸奶慕斯的做法

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蓝莓燕麦酸奶慕斯

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食材清单加入采购清单

奥利奥饼干碎 40g

、

液态黄油 20g

、

蓝莓 70g

、

即食燕麦片 55g

、

白糖 15g

、

酸奶 180g

、

牛奶 165g

、

吉利丁片 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
40g奥利奥饼干碎+20g液态黄油拌匀
步骤2/8 点击查看大图
倒入外围包裹锡纸的加高4寸慕斯圈中压实，入冰箱冷藏
步骤3/8 点击查看大图
70g蓝莓+55g即食燕麦片+15g糖+180g酸奶倒入料理机中打成泥
步骤4/8 点击查看大图
165g牛奶倒入奶锅中，加热至微沸
步骤5/8 点击查看大图
加入10g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片，趁热融化搅匀
步骤6/8 点击查看大图
牛奶吉利丁液倒入蓝莓泥中搅匀
步骤7/8 点击查看大图
蓝莓燕麦酸奶慕斯液倒入模具中，冷藏过夜即可脱模装饰
最后一步点击查看大图
蓝莓燕麦酸奶慕斯

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 辽宁

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