车厘子慕斯
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食材清单
加入采购清单
奥利奥饼干碎
30g
、
液态黄油
15g
、
车厘子
6颗
、
车厘子
130g
、
牛奶
10g
、
牛奶
30g
、
白糖
25g
、
吉利丁片
5g
、
淡奶油
90g
、
温水
25g
、
吉利丁片
2.5g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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30g奥利奥饼干碎+15g液态黄油拌匀后倒入4寸加高慕斯圈中压实
-
步骤2/13
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6颗车厘子洗净后去核对半切开,贴附于模具内壁,放入冰箱冷藏
-
步骤3/13
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130g车厘子洗净后去核+10g牛奶用料理机打成泥,留25g果泥做镜面用
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-04-12 · 辽宁省
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