无米粿(潮汕小吃)
浏览 16449 · 收藏 95
无米粿由来——潮汕地区人多耕地少,粮食不够充饥,巧妇难为无米之炊,但是心灵手巧的潮汕姿娘遇境而当,既然大米少,不够磨成粉做成粿,那就改为用番薯粉,开拓性地做成“无米粿”,也可以充饥饱食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜洗干净晾干水分。下午由于时间紧迫,没有晾干
-
步骤2/10
点击查看大图
切碎,加食用油,鸡精,猪油,食用碱(防止韭菜变黄)。
-
步骤3/10
点击查看大图
先用300克番薯粉,加适量玉米淀粉。搅拌一下
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-02-05 · 广东省
换个做法
无米粿的相关分类
无米粿的相关推荐
-
无米粿
101102人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896307人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8386342人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
288377人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
224782人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1494241人看过 -
菠萝咕噜肉
1475113人看过 -
糖醋排骨
750444人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2543801人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80157786人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
563783人看过 -
电饭煲卤鸡腿
129200人看过