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炒三色蔬菜丁~的做法

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炒三色蔬菜丁~

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三色蔬菜丁，配馒头吃。饭也有，菜也有。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 50g

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

葱花适量

、

红烧酱油 3勺

、

植物油，盐，水适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蔬菜和肉都切丁。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油，小火烧热，煸炒肉丁。放入葱花，炒出香气。
步骤3/8 点击查看大图
加入酱油和一点儿水。调大火。
步骤4/8 点击查看大图
放入三色蔬菜丁。
步骤5/8 点击查看大图
加水没过蔬菜，放点儿盐。菜熟的时候尝尝咸淡。
步骤6/8 点击查看大图
干淀粉加水，倒入，收汁儿。汤汁再次冒泡了，就可以出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
配馒头或者馒头做的碗来吃。
最后一步点击查看大图
另:馒头碗是提前蒸的，大馒头包小馒头，中间涂一点儿油。也可以买现成的。馒头的配方是500克面粉+260克温水+5克干酵母。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 北京市

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