香蕉核桃蛋糕
家里买了很多香蕉,给孩子做了这款少油低糖版本的香蕉核桃蛋糕,平时孩子不爱吃核桃,就把它放到蛋糕里,孩子还挺喜欢吃的,烘烤完毕的时候满屋蛋糕香味,做法也简单,蛋糊搅拌搅拌就可以了
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步骤1/6
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准备好所需要的食材并称量好,核桃剥出核桃仁备用;
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步骤2/6
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香蕉剥皮后压成泥,打入2颗鸡蛋,搅匀;
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步骤3/6
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倒入白砂糖和玉米油,再次搅匀;
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步骤4/6
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过筛加入低筋面粉,泡打粉,刮刀翻拌到无干粉状态均匀;
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步骤5/6
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将面糊倒入纸杯中,约7-8分满;
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最后一步
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烤箱提前170度预热,放入中层,烘烤30分钟即可。
面糊翻拌到无干粉状态即可,不要过度翻拌;
香蕉最好选那种外皮带斑点的那种,这种香蕉更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 浙江
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