自制松饼粉的用途一小圆子夹心小丸子
用明火的小丸子锅来做小圆子夹心小丸子,到超市买点桂花小圆子,糯叽叽的当夹心非常!自制松饼预拌粉请翻前面菜谱
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步骤1/5
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锅刷黄油预热两分钟,再刷一遍黄油,关火,挤入六七分满面糊,每个孔都放上三粒小圆子
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步骤2/5
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再挤上面糊盖上
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步骤3/5
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小火一分半左右,把锅反过来再继续烤两分钟左右,全程小火
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步骤4/5
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烤了一个大花脸HelloKitty
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最后一步
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扯开里面是糯叽叽拉丝小圆子
注意控制火候,慢慢熟练技巧就行
有了自制松饼预拌粉,做啥都方便
按前面的教程来调配,一份松饼粉133克左右,鸡蛋有助于蓬发,必不可少,再加上牛奶,大致粉和液体1:1的比例来做,没有任何难度,也好记,多几克少几克都没关系。这个比例做松饼,鲷鱼烧,小丸子啥的,换个模具就行,其实都是一样的东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 浙江
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