椒盐鸡翅
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椒盐菜很受大家欢迎,如椒盐排骨、椒盐酥肉、椒盐炸鱼等,笔者也喜欢吃香口菜,从网上学了些椒盐菜,这次就秀一下椒盐鸡翅吧。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅-腌制
12块
、
精盐-腌制
1/4小勺
、
胡椒粉-腌制
1/4小勺
、
花椒粉-腌制
1/4小勺
、
玉米淀粉-腌制
1大勺
、
生粉-腌制
1大勺
、
红椒-辅料
1/2条
、
青椒-辅料
1/2条
、
蒜头-辅料
4瓣
、
葱头-辅料
1粒
、
精盐-调料
1/2小勺
、
花椒粉-调料
1小勺
、
胡椒粉-调料
1/2小勺
、
面包糠-调料
2大满勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡翅中的两骨之间划一刀,加入食盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、花椒粉1/4小勺、玉米淀粉1大勺、生粉1大勺,用手抓均匀,静置约30分钟;
-
步骤2/6
点击查看大图
准备红椒/2条、青椒1/2条、蒜头4瓣、葱头1粒;
-
步骤3/6
点击查看大图
把它们剁碎备用;
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-02-03 · 美国
换个做法
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