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空气炸锅小油条

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油条在街边的早餐店随处可见,有时满心欢喜买了一条,咬一口便见滋滋的油冒出来,糊得满嘴浓腻,不免觉得重口,摇摇头,还是回家自己动手吧,起码不用担心油脂过多或者加了膨松剂,吃起来安心且健康。传统的油条都是油炸的做法,吃多了难免有负担,试试用烘烤来做小油条,清爽低脂,多吃几个也不怕。 口感不似油炸的酥脆,更偏向面包的蓬松柔软,还有淡淡的奶香味萦绕,有了油条,那势必少不了一杯豆浆作陪,经典的早餐套餐吃起来才对味。 一出锅就被一根根色泽金黄的油条诱惑到了,香气扑鼻,内里组织绵密,空气感十足,一不留神盘里就已经快被清空了,吃下一口,余香绕喉,回味无穷。
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小贴士

熟练耗时:35分钟(不包含发酵时间) 工具:空气炸锅(烤箱也可以) 分量:3人份

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-02-01 · 浙江

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