梅干菜红烧肉
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步骤1/6
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梅干菜泡水十分钟去咸味
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步骤2/6
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五花肉焯水
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步骤3/6
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焯好水的五花肉，放进锅里炒，炒完生抽老抽，白开水没过肉。
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步骤4/6
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加入少许冰糖（也可以热油烧冰糖，但是我觉得那样太上火）
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步骤5/6
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冰糖加入后让汤汁烧开烧开，加入梅干菜，盖锅盖小火慢炖30分钟。
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最后一步
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收汁加盐，就可以出锅享受美味。
其实就是红烧肉加梅干菜，会烧红烧肉就会烧梅干菜红烧肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-01 · 福建省
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