米糕
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米糕的做法分享给大家:
1.大米200克洗净加水泡一晚上。
2.第二天把大米用料理机加一袋牛奶打成米浆。
3.加入3克发酵粉、一勺白糖(依据个人口味添加)再倒进面粉，边倒边搅，形成面糊无颗粒后，盖盖子发酵。
4.发酵好以后用筷子搅拌排气。
5.纸杯抹油，米糊倒进纸杯中，倒七八分满，再用红枣或葡萄干装饰。
6.放进蒸锅蒸20分钟，米糕就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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