巨好吃的牛肉炸酱刀削面
用中粮集团福临门老家面馆山西风味挂面，做的这道牛肉炸酱面刀削面，手工切面工艺，在拌上酱香浓郁的牛肉酱，面条筋道爽滑巨好吃 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
25克
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千卡
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步骤1/6
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福临门老家面馆山西刀削风味挂面100克
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步骤2/6
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锅中放水，水开后放入刀削面煮制
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步骤3/6
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煮面过程中，先炸个牛肉酱，起锅放油，油热后放入葱姜蒜末八角爆香，然后放入牛肉翻炒至变色，加入1勺甜面酱翻炒均匀，在加入1勺生抽调色，加适量的清水煮开，加盐调味，最后勾点水淀粉勾芡即可。
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步骤4/6
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把煮好的刀削面过一下凉水捞出放入盘中。
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步骤5/6
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放入黄瓜丝、醋蒜、芝麻酱、牛肉酱即可。
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最后一步
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拌匀开吃了，巨好吃的牛肉炸酱刀削面一次可以吃一大盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-01 · 河北省
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