尖椒鸡蛋酱拉皮
【7-223】 这是一个懒得动啊翻存稿长话短说想睡觉的故事……虚不行了 ----- 2023.01.31
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步骤1/9
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开火加点香油根据拉皮量和个人喜好往里磕蛋迅速划拉散
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步骤2/9
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大概炒成蛋块块了扒拉到旁边扔上提前统一好队形的大葱胡萝贝
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步骤3/9
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随手划拉两下加点儿水,拆包东北大拉皮扔进去
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步骤4/9
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借助水力把拉皮划拉散了加些芝麻黄豆酱进去给粉调调口
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步骤5/9
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手边上没混酱可以试着用芝麻酱黄豆酱自己调,加完搅和搅和倒上提前切好的水脆嫩尖椒
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步骤6/9
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努力给它划拉匀顺手揪根粉尝尝小心烫,酌情补料调整下颜色和味道
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步骤7/9
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就生抽老抽糖盐酱那些缺啥补啥看着调叭
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步骤8/9
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确认熟度状态什么的都挺合适了再关火找盘往外挪
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 山东
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