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炖排骨

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过年炖排骨,是最常见的一道菜,做法颇多,可清炖红炖,也可加配菜一起炖。今儿是红炖排骨,不但营养丰富,味道鲜美,而且是深受大家喜爱的美味菜肴。 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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烹饪步骤
小贴士

排骨要用加料酒热水焯下,去腥,加水炖要加开水,口感好,烧开后小火慢炖,转大火收汁,把汁都收入排骨中。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-31 · 河北省

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