辣椒炒猪肘肉
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突然想大口吃肉又想吃辣,(脆、有嚼劲,肥而不腻)
食材清单
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30~60分钟
肘子
1000g
、
姜
几片
、
大葱
一段
、
蒜米
几颗
、
八角
1个
、
花椒
5g
、
沙姜
1个
、
洋葱
1个
、
香菜
50g
、
螺蛳椒
300g(自己适量)
、
尖红椒
50g(适量)
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先把肘子用冷水煮开几分钟煮熟
-
步骤2/10
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趁煮肘子时间把配菜底料切好
-
步骤3/10
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肘子煮熟,剔骨出来放姜,料酒,一丢丢盐,一颗沙姜,一颗八角,点点花椒粉或者胡椒粉继续中小火煮20分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-01-31 · 广西壮族自治区
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