东北大凉菜
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东北大凉菜是东北特色菜 每逢过年过节家家餐桌上少不了的一道爽口 开胃 解酒的菜 也是喝酒最配伍的一道下酒菜 做法简单 人人可为
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
白菜
因人而异
、
干豆腐
因人而放
、
粉丝
因人而放
、
瘦肉
少许
、
料酒
适量
、
米醋
适量
、
酱油
适量
、
油
少量
、
蒜
因人而放
、
香菜
因人而放
、
辣椒面
因人而放
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
把食材洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
把干豆腐切成丝儿 用水煮一下 这样干豆腐丝会口感好
-
步骤3/7
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锅里放油 把切好的瘦肉丝入锅翻炒 在放料酒(去肉腥)生抽 咸盐(生抽里面含有糖和味素所有我没放糖和味素 因人而异)炒出香味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-01-30 · 吉林省
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