酸菜汆白肉
浏览 649714 · 收藏 5559 · 学做 24
酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富,而且做法简单,容易上手。猪肉肥瘦相间,配合酸香爽脆的酸菜一起吃,口感适中,肥而不腻,而且营养丰富。汤汁四溢,下饭又滋润。冬天最好的美食,煲一大锅的酸菜白肉,吃得畅快淋漓。
营养分析
查看详情
293克
41克
60克
3011
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
五花肉
400g
、
酸菜
400g
、
粉丝
1把
、
葱姜
适量
、
盐
2小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
干红辣椒
3个
、
花椒
10粒
、
大料
3个
、
香叶
3片
、
桂皮
1块
、
食用油
50ml
、
香油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
酸菜清洗干净备用,这是一个朋友去东北帮我带回来的酸菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉洗净备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放入凉水,把肉凉水下锅,再把所有的料放进去,大火烧开之后转中小火炖二十分钟后放入盐在炖二十分钟即可。
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2016-01-13
换个做法
酸菜汆白肉的其他做法
酸菜汆白肉的相关分类
酸菜汆白肉的相关推荐
-
酸菜炖大骨头
1002917人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
897842人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
452707人看过 -
地三鲜
34855399人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1440433人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5567432人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
372442人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16322328人看过 -
超美味的油焖大虾
21392733人看过 -
酸菜炖棒骨 #今天吃什么#
360213人看过 -
擂椒皮蛋
937245人看过 -
糖醋排骨
751302人看过