腌螃蟹
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2023年的春节,在海南万宁过的,这里的海鲜特别的美味,今天去大花角玩,在回来的路上去海鲜市场买了螃蟹也叫(三目蟹) ,给大家做个腌螃蟹吃。生熟螃蟹还是腌制的口感更佳好吃,晚上腌制一晚上,第二天早上配白粥,非常的美味好吃,喜欢的可以试一试。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
营养分析
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17克
122克
31克
801
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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螃蟹去掉杂质减去脚的尖尖,壳内侧上有一包杂质要摘出来,用牙刷刷一刷冲洗干净,放到碟子里让它控干生水,再把每个大的爪子敲一敲,腌的时候好进味儿,清洗好的螃蟹备用。
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步骤2/9
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今天买的螃蟹,个个都带着糕,非常的美味好吃,这是清洗完的螃蟹,非常漂亮新鲜。
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步骤3/9
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准备好葱、姜、蒜、香菜、小米辣清洗干净,切片备用。
步骤4/9
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发布于 2023-01-30 · 海南
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