鸡蛋炒螃蟹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
(螃蟹洗净,切块。鸡蛋打散。)1(葱切断,姜切薄片,蒜切片)2
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步骤2/3
热锅倒油,7分热的时候倒入2,稍有香味倒入螃蟹,小步骤翻炒。螃蟹肉一呈现乳白色,就倒入鸡蛋,裹住螃蟹,使蟹肉保持香嫩
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最后一步
翻炒至鸡蛋金黄,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-13
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