意大利香肠蔬菜披萨~烤箱版
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
适量
、
温水+牛奶
适量
、
彩椒
半个
、
土豆
一个
、
芝士
一袋
、
香肠
半根
、
胡萝卜
半根
、
胡椒粉
少量
、
发酵粉
少量
、
盐
少量
、
意大利酱/披萨酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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中筋面粉加少量盐、胡椒粉、发酵粉,用温水或者牛奶和面,一点一点的加水,边揉面边加水,揉成面团,盖上盖子发酵一个小时,发酵到膨胀一倍大
-
步骤2/9
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面团发酵期间备菜,土豆切丁,放在水中浸泡,防止变色,香肠切片,青椒和胡萝卜切丝,都放入开水焯两分钟
-
步骤3/9
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发酵好的面团擀成烤盘大小,用叉子或牙签扎小洞
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-01-29 · 北京
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