红焖羊排
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软烂可口,香着呢~~~~~~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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葱、姜、蒜、所有大料炝锅,然后倒入洗好的羊排煸炒5分钟,再加入老抽、生抽,最后加入适量水煮沸后,撇出浮沫,关小火焖煮1小时。
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最后一步
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羊排焖煮1小时后,放入胡萝卜再煮15分钟,最后收。
小贴士
羊肉清洗干净后,沥干水份,放少许盐,淹15分钟再下锅煸炒,然后再炖煮,这样味道才会更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 北京市
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