烤生蚝（无蒜蓉烤箱版）的做法

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烤生蚝（无蒜蓉烤箱版）

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天冷了，就不生吃生蚝了，因为不吃蒜，就用洋葱、胡萝卜和姜代替一下，同样很好吃，不吃姜的朋友可以把姜换成洋葱或者葱，非常简单，菜谱是六个生蚝的量。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 6个

、

胡萝卜约20g

、

洋葱约30g

、

生姜约7g

、

生抽 10g

、

蒸鱼豉油 10g

、

耗油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
六个生蚝洗净放烤盘上备用（开生蚝这步可以让店家代劳，如果手头是没开的生蚝要先开生蚝）
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、生姜切末
步骤3/9 点击查看大图
烤箱180℃预热
步骤4/9 点击查看大图
生抽、蒸鱼豉油、耗油各取10g左右（这里可以根据口味调整用量）
步骤5/9 点击查看大图
把切末的配料和生抽、蒸鱼豉油、耗油放到碗里
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
混合好的配料均匀铺到生蚝上
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180℃上下火10分钟。（一定要根据自己家烤箱的脾气调整时间和温度）
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出炉！！！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

生抽、蒸鱼豉油、耗油可以根据自己的口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-27 · 浙江省

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