南瓜红枣年糕【宝宝辅食】
开盖的一瞬间，扑面而来的浓郁枣香，瞬间勾起体内冬眠的馋虫。 吃上一口，黏黏糯糯，又不会粘牙，嘴里满是南瓜的清甜和枣香味儿，做饭后的小点也很合适！
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步骤1/8
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南瓜去皮切块，上锅蒸熟，除了南瓜之外，你们用红薯、紫薯来做也都可以，甜香甜香的，孩子也能很喜欢。
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步骤2/8
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红枣切丁去核，不仅能拿来提味，做装饰也不错，你们家里有其他的果干也能往上放，红红火火，看起来也有过年那气氛。
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步骤3/8
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这时候差不多南瓜也蒸好了，取出来捣成细腻的南瓜泥。
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步骤4/8
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碗里加糖、糯米粉一块搅拌均匀，如果家里是小宝宝，不想给孩子吃糖的，也可以不加。不过我建议你们，选择味道更甜的南瓜、红薯品种。
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步骤5/8
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在揉面过程中，我是没有额外再去加水的，就是糯米粉+南瓜，不断揉搓成一个不粘手的面团。
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步骤6/8
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等面团揉好之后，取适量揉好的小面团，整理成小饼的样子。我这一个小饼差不多是50克左右，你们也可以参考我的大小来。
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步骤7/8
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之前处理好的红枣，这样转圈摆在小饼上，做出这种小花的图案。
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最后一步
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水开计时，蒸15分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-26 · 辽宁省
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