【玉米炒虾仁】金玉满堂
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水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米 ,不但有丰富的营养,还具有甜、鲜、脆、嫩的特色。水果玉米由于含糖量高、适宜采、收期长而得到广泛种植。具有减肥、降血压降血脂、增加记忆力、明目等功效。 虾仁中含有丰富的优质蛋白,其中含有的镁元素能抑制心肌,使心脏的节律及兴奋传导被减弱,调节心脏活动,且能减少血液内胆固醇含量、扩张冠脉增加心肌供氧量,预防动脉硬化。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
100g
、
姜(腌制虾仁)
2片
、
料酒(腌制虾仁)
1勺
、
盐(腌制虾仁)
少许
、
…………………………
、
水果玉米
1个
、
姜
4片
、
蒜
2瓣
、
盐
1克
、
白糖
2克
、
味达美味极鲜
1勺
、
水淀粉
少许
、
小葱
1颗
、
腰果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鲜虾去壳,加入1勺料酒、2片姜、少许盐腌制10分钟
-
步骤2/12
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水果玉米一切两段,用刀沿着玉米粒方向,一排排的切下来备用
-
步骤3/12
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锅中热油,小火扁香姜片,蒜片
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-01-25 · 江苏省
换个做法
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