金汁玉露 | 酸汤肥牛
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过年了,这一年忙忙碌碌总算来到收尾的时候啦,过年就要吃团圆饭,既要好吃更要有好意头的,金汁玉露酸汤肥牛是我家每年必做的,汤底酸酸辣辣,肥牛鲜美爽嫩,澄黄透亮的色泽看着就令人胃口大开,特别有食欲,寓意金玉满堂吉祥富贵。 怎么样才能做出黄澄澄又酸辣得恰到好处的酸汤肥牛呢?只要选对了调味料,做出像川菜馆里那样的酸汤肥牛,非常的简单!我的秘密武器就是味达美酸汤肥牛调味料——它是专为做酸汤菜研发的,严选野山椒酱,采用传统工艺发酵,酸味清爽够劲,同时搭配优质海南黄灯笼辣椒酱,辣而不呛,回味十足~~ 不仅可以做出鲜亮黄色、细腻顺滑的汤底 而且有浓郁的泡椒香味,结合辣椒的鲜香 酸、辣、鲜,复合的美味,层次非常丰富 真的超级开胃好吃,强烈推荐给大家!而且用味达美酸汤肥牛调味料做这道菜超快手简单,省去了各种调料的采购与配比,1包酱料,只要5分钟,简单又出彩的团圆饭轻松做。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
味达美酸汤肥牛调味料
100克
、
味达美臻品料酒
1勺
、
肥牛卷
300克
、
黄豆芽
100克
、
金针菇
100克
、
大蒜
2瓣
、
姜
2片
、
大葱
1段
、
盐
2克
、
清水
适量
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-01-25 · 新疆
换个做法
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