【青椒炒肚丝】财源广进
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,同时与猪肚相关的美食也深重大众喜爱,具有补虚损、健脾胃之功效。 【益气养胃】猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”可见,猪肚具有益气养胃的功效。 【补胎气】根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚羸者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。 【补虚损】猪肚性温,补虚损尤其对于脾胃虚弱、易腹泻的人有很好的温补效果。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/8
点击查看大图
锅中热油,姜丝小火煸香
-
步骤2/8
点击查看大图
放入切好的猪肚丝
-
步骤3/8
点击查看大图
加1勺蚝油、1勺料酒翻炒均匀(熟猪肚本身自带盐味,所以无需再加盐)
-
步骤4/8
点击查看大图
加入青椒丝、胡萝卜丝炒熟即可出锅
-
步骤5/8
点击查看大图
成品图,鲜香脆爽,嚼劲十足
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图,可口下饭的快手家常小菜
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 江苏省
青椒炒肚丝的相关分类
青椒炒肚丝的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2870226人看过 -
香辣小炒肚丝
127153人看过 -
小炒肚丝(简单)
14506人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24492781人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18831391人看过 -
可乐鸡翅~简单又美味
2454878人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25390882人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26738117人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4494260人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
199970人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537356人看过 -
山东炒鸡
1518558人看过