扭(牛)转乾坤 | 金蒜牛肉粒
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忙忙碌碌一整年,就等着回家过春节,亲朋好友欢聚一堂,美食是必不可少的,做一桌好菜,把酒言欢。 过年了,餐桌上怎么能少了牛肉呐!来一道金蒜牛肉粒,寓意着希望在未来的一年当中可以踏踏实实的生活,勤勤恳恳的工作,能够牛气冲天。过年吃的东西是对未来生活有个美好的祝愿啊。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
300g
、
大蒜
2头
、
味达美初榨原酿生抽
2勺
、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
淀粉
1勺
、
黑胡椒
适量
、
熟白芝麻(装饰用)
1克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好食材。
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步骤2/16
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牛肉粒切成大小均匀一致的正方形。切好的牛肉粒放入碗中,加入一勺味达美臻品料酒去腥。
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步骤3/16
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加入一勺味达美初榨原酿生抽。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-01-24 · 新疆维吾尔自治区
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