香辣烤鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲈鱼(其他鱼也可以)
1000g
、
盐
适量
、
木耳
1把
、
海带
100g
、
豆腐皮
150g
、
蒜瓣
5个
、
火锅底料
半块
、
郫县豆瓣
1勺
、
黄酒或料酒
2勺
、
白开水
5碗
烹饪步骤
-
步骤1/16
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我用了两条鲈鱼,沿一侧鱼骨切开,烤架抹点油,把鱼平铺在烤架上
-
步骤2/16
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不用放什么调料腌,直接撒盐即可,240度烤20分钟左右,根据家里烤箱的脾气来,看到鱼皮鼓泡了就可以拿出来了
-
步骤3/16
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烤好的鱼放一旁备用
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-01-22 · 北京
换个做法
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