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牛肉丸子面～

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10分钟左右   |   配菜(中级)
福临门老家面馆山西刀削风味挂面 100g
、
丸子 10个
、
牛肉 50克
、
大葱 一段
、
蒜 2瓣
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
香油 半勺
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
糖 一丢丢
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面条煮6-7分钟，一般100g一人量，根据自己的配菜和饭量增减 2.牛肉要腌制，不然炒出来会老 3.丸子可以买现成的，或者自己一次多炸点，冻起来慢慢吃 4.喜欢吃辣的可以放点辣椒，更爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-20 · 山西省

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