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鸡汁尖椒干豆腐

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下，鸡汁尖椒干豆腐的做法，供你参考。制作这道家常菜，我使用到了太太乐松茸风味鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜艳，咸鲜适口。干豆腐劲道鲜香，青椒脆嫩。是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干豆腐 4张
、
尖椒 1个
、
生抽 2汤匙
、
太太乐松茸风味鲜鸡汁 1勺
、
盐 2克
、
食用面碱 1勺
、
葱姜 适量
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1.焯烫干豆腐时加入一勺碱面，可使干豆腐更筋道 2.炒制时加入一勺清水或者高汤，可使干豆腐更柔软劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 辽宁省

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