妙汁照烧鸡腿排
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烹饪步骤
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步骤1/9
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买的去骨鸡腿排,一盒三个,三口之家吃正好。稍微用活水冲洗一下,放入无水的盆里,用料酒、白胡椒、食用油,腌制10分钟,搅拌搅拌,备用。
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步骤2/9
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先来调个料汁:味达美味极鲜酱油+老抽+味达美臻品蚝油+料酒+蜂蜜,搅拌到蜂蜜化开
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步骤3/9
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腌好的鸡腿排,用牙签把上面的皮固定住,煎的时候防止皮缩,为了吃的时候皮脆肉嫩,撒入适量的淀粉,鸡腿排两面都裹上干淀粉(此处少一张图)
步骤4/9
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发布于 2023-01-19 · 江苏
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