香炸萝卜豆腐丸子
马上就要过年啦，分享一道年夜饭必备巨好吃的香炸萝卜豆腐肉丸，炸好的丸子可以直接吃，也可以炖菜做汤都是绝绝子，外酥里嫩，清爽不油腻的萝卜和满满豆香的豆腐香味儿，加上肥瘦正好的猪肉香味，敲香巨好吃，关键是多吃也不会腻歪，真的是好吃迷糊了！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/20
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/20
点击查看大图
萝卜洗净切成细丝。
-
步骤3/20
点击查看大图
锅中倒入适量的清水，加少许盐，放入萝卜丝。
-
步骤4/20
点击查看大图
大火烧开焯至变色捞出过冷水。
-
步骤5/20
点击查看大图
沥干水分后切碎，葱姜切碎。
-
步骤6/20
点击查看大图
猪肉馅放入大一点的容器中。
-
步骤7/20
点击查看大图
加入味达美初榨原酿生抽和味达美味极鲜酱油，味达美臻品蚝油和味达美臻品料酒，花椒粉。
-
步骤8/20
点击查看大图
顺时针方向搅拌上劲。
-
步骤9/20
点击查看大图
加入豆腐和萝卜丝，葱姜碎。
-
步骤10/20
点击查看大图
加入适量盐和面包糠，淀粉。
-
步骤11/20
点击查看大图
混合搅拌均匀。
-
步骤12/20
点击查看大图
虎口处挤出圆圆的丸子。
-
步骤13/20
点击查看大图
依次做完所有的丸子。
-
步骤14/20
点击查看大图
中倒入适量的油，烧至六成热，把丸子放入锅中，大火定型后，改中火慢慢炸至。
-
步骤15/20
点击查看大图
看见丸子两面金黄色先捞出。
-
步骤16/20
点击查看大图
大火把油重新烧热，把炸好的丸子放入锅中复炸1分钟左右。
-
步骤17/20
点击查看大图
即可关火捞出。
-
步骤18/20
点击查看大图
沥干油分后，就可以装盘食用啦。
-
步骤19/20
点击查看大图
是不是做法巨简单，关键是敲好吃。
-
最后一步
点击查看大图
清爽不油腻的萝卜和满满豆香的豆腐香味儿，加上肥瘦正好的猪肉香味，敲香巨好吃，关键是多吃也不会腻歪，真的是好吃迷糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 山东省
香炸萝卜豆腐丸子的相关分类
香炸萝卜豆腐丸子的相关推荐
-
豆腐丸子
128870人看过 -
经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子
1181830人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1428430人看过 -
#食来运转，新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
158376人看过 -
炸胡萝卜豆腐丸子
60382人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11685121人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锅塌豆腐
247263人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
177689人看过 -
#i上冬日 吃在e起#萝卜虾饼
218944人看过 -
糖醋脆皮豆腐块 做法就是这么简单
238157人看过 -
胡萝卜豆腐丸子
59341人看过 -
温州瘦肉丸
192568人看过
