豆腐丸子
一块豆腐,一点拌料,一锅热油…… 直接吃,红烧,煮汤都可以……
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一块豆腐,放入盆中用手捏碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜,葱,姜切碎末。有条件的加点火腿会更不错!(家里没有了)
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜,葱,姜倒入豆腐中,加入生抽,盐,胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入淀粉搅拌均匀。(面粉也可以!)
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成泥状。
-
步骤7/10
点击查看大图
用手部虎口位置挤成丸子。
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子挖出,一个圆圆的丸子就做好了,如此不断放入锅中。
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅烧油,油温不要太高,小火慢慢炸。
-
最后一步
点击查看大图
炸丸子过程中需要不停翻动一下。炸至金黄捞出。直接吃,红烧,煮汤都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
豆腐丸子的其他做法
-
#新年开运菜,好事自然来#团团圆圆的香炸猪肉豆腐丸子
-
猪肉豆腐丸子~年夜饭必备
-
#美味开学季#炸豆腐丸子
-
#美味开学季#美味的豆腐丸子汤
-
比肉还好吃的蔬菜豆腐丸子,全家人都特别爱吃
-
比肉还香的——浇汁豆腐丸子
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
豆腐丸子
476760人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#豆腐丸子
167290人看过 -
豆腐丸子
100282人看过 -
豆腐丸子
65412人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
173950人看过 -
"妈妈的味道"酥皮豆腐丸子
253552人看过 -
好吃的炸豆腐丸子
499227人看过 -
豆腐丸子
129413人看过 -
炸胡萝卜豆腐丸子
60888人看过 -
豆腐丸子
1945648人看过 -
怎么做都好吃的豆腐丸子
65661人看过 -
豆腐丸子
273267人看过