银针鱼焖萝卜
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简单无油也可以焖出鲜香入味的菜品。 新鲜的银针鱼搭配白萝卜,用萝卜的水分来炖鱼 ,再让鱼肉的鲜味融入萝卜中 。一碗料汁 一锅菜 。 来点创意 用心做饭 只为你“好好吃饭”~ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
营养分析
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0克
4克
27克
114
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜银针鱼
4条
、
白萝卜
1/2个
、
生姜
1块
、
大葱
1段
、
韭菜末
少许
、
大蒜
4瓣
、
料汁
、
韩式辣酱酱
1勺
、
太太乐 减盐蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
生抽
3勺
、
米醋
2勺
、
白胡椒粉
2克
、
食盐
2克
、
纯净水
100克
、
白酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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新鲜银针鱼去鳃去内脏 冲洗干净擦干表面水分,切成小段备用。白萝卜 削皮 切成厚片 准备好 葱花 姜丝 大蒜拍散 剁成蒜末。
-
步骤2/12
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白萝卜片 平铺在砂锅内
-
步骤3/12
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萝卜片上 撒葱花 摆入银针鱼段 姜丝 蒜末 撒在鱼段上。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-01-17 · 北京
换个做法
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