和合如意-虾滑藕夹
团圆饭对于中国人非常重要,寓意也要非常好,虾滑藕夹(和合如意) 简单易学好上手,提前学会了,一端上桌年味十足,喜气洋洋过新年。 很多人都喜欢吃肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,用虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜虾去头去壳去虾线,再剁成虾泥。
-
步骤2/14
点击查看大图
碗中放入虾泥、胡萝卜碎、葱花。
-
步骤3/14
点击查看大图
放入太太乐鲍汁蚝油。
-
步骤4/14
点击查看大图
再加入太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁。
-
步骤5/14
点击查看大图
再加入生抽、食盐、胡椒粉、十三香。
-
步骤6/14
点击查看大图
顺时针搅拌均匀上劲。
-
步骤7/14
点击查看大图
将藕切片。
-
步骤8/14
点击查看大图
取一片莲藕铺上虾泥,再拿一片莲藕轻轻地压紧,一个漂亮的藕夹就完成了。
-
步骤9/14
点击查看大图
逐一做好。
-
步骤10/14
点击查看大图
碗中打入鸡蛋搅散成鸡蛋液,每个藕夹都裹上鸡蛋液。
-
步骤11/14
点击查看大图
锅中倒入油,然后姜藕合放入锅中煎一会儿,开小火慢慢煎。
-
步骤12/14
点击查看大图
煎熟虾泥煎至两面金黄即可出锅装盘。
-
步骤13/14
点击查看大图
寓意非常好,虾滑藕夹(和合如意)就上桌了!
-
最后一步
点击查看大图
简单易学好上手,做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 北京
虾滑藕夹的相关分类
虾滑藕夹的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47341920人看过 -
无糖炒栗子更健康
4360080人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂美食,莲藕夹大虾
133256人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5923487人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6696376人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7198663人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18291865人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18598734人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
506832人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1235851人看过 -
#中秋节还可以这么过#砂锅腊鸡土豆煲
143085人看过 -
自制剁椒
39964人看过