炸红薯的做法

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炸红薯

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原来红薯不仅蒸着、烤着好吃，这样炸着吃，也是巨好吃，做起来新手也能完全驾驭，0失败！最后做出来的薯片松脆，入口柔酥，回味无穷，堪比外面的薯片，做法简单又快速，在家里都能轻轻松松吃到这么好吃的薯片了。平时在家追剧休闲时，也是一款不错的小零食，给宝宝吃，总比外面的吃着健康又放心。那这个炸薯片快快get起来吧！参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红心红薯 2个

、

面粉 20克

、

白糖 1勺

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.将红薯洗干净削皮
步骤2/8 点击查看大图
将红薯切成小片
步骤3/8 点击查看大图
在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
放入红薯片搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤6/8 点击查看大图
倒入红薯片煎炸
步骤7/8 点击查看大图
炸至两面金黄捞出
最后一步点击查看大图
一份里面松软，外层酥脆，唇齿留香的红薯薯片就做好了。蘸点番茄酱，一口下去真是太美妙太好吃了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

红薯片倒入锅中后注意会黏在一起，要手动分开。或者慢慢的分开下锅即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-16 · 甘肃省

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