炸红薯条的做法

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炸红薯条

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今天周末在家用红心红薯给孩子们做一个炸红薯条，香甜酥脆，很受我家三个宝贝的喜欢！这个炸红薯条做法简单，喜欢的朋友可以试试看哦！

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

红心红薯 4个

、

淀粉适量

、

白糖适量

、

油适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红心红薯削皮洗净备用！
步骤2/12 点击查看大图
切成手指粗细！
步骤3/12 点击查看大图
放一勺盐焯水！
步骤4/12 点击查看大图
煮至红薯条透明捞出！
步骤5/12 点击查看大图
过凉水捞出沥干水分备用！
步骤6/12 点击查看大图
放入适量的淀粉，均匀的裹满薯条！
步骤7/12 点击查看大图
油温七成热，放入红薯条中火慢炸！
步骤8/12 点击查看大图
炸至金黄酥脆捞出控油！
步骤9/12 点击查看大图
油温再次升高，放入炸好的红薯条复炸一遍！捞出控油备用！
步骤10/12 点击查看大图
撒上白砂糖，香甜的炸薯条就做好啦！
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2020-11-15

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