德州扒鸡-凯度蒸烤箱
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步骤1/7
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准备好所需要的食材
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步骤2/7
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鸡肉洗干净控干水份,里外抹一层花椒盐,腌制4小时以上
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步骤3/7
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去掉鸡爪子,揣肚子了,翅膀从嘴里穿出去,抹上一层老抽
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步骤4/7
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放入蒸烤箱热风模式180度烤30分钟,至焦黄上色
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步骤5/7
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香料包材料放入热锅炒香,装成料包待用
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步骤6/7
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热锅加入冰糖炒糖色,加入开水、大葱段、姜片、香料包、生抽、冰糖、老抽,调色调味大火烧开后,倒入炖锅里,浸没整鸡
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最后一步
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放入蒸烤箱养生炖1小时,炖至酥烂即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 浙江
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