一款多用途的自制芒果果酱
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制作的芒果果酱可以用来抹面包吃,也可以加入淡奶油做成特色水果奶油,可以做水果软糖,还可以做饼干夹馅,做面包馅,做马卡龙夹馅,用途广泛。 自制的果酱没有添理剂,增稠剂,防腐剂,因此需注意消毒工具,尽快使用完。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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芒果切成鱿鱼花状
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步骤2/6
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切下果肉,取500克打成果泥,1000克保留果肉小颗粒状,这样熬煮出来的果酱能吃到果肉的颗粒感。
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步骤3/6
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细砂糖300克、不喜欢太甜的可以适当根据芒果的甜度减少或增加糖量
步骤4/6
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发布于 2023-01-14 · 福建省
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