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鲍鱼红烧肉的做法

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鲍鱼红烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

鲍鱼 3只

、

白糖 15克

、

香叶 3片

、

八角 1粒

、

小葱 2根

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉过水抄一遍，用水清洗干净。
步骤2/3
锅里放少许油煸炒五花肉，盛出后，放入白糖，炒出糖色，倒入五花肉、香叶、八角，煸炒2—3分钟。
最后一步
准备好砂锅，把料都倒入砂锅，加入水，煮开后小火炖1小时。倒入鲍鱼，在炖10分钟。开大火收汁，出锅开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 浙江

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