酸黄瓜金蒜牛肉粒
金蒜牛肉粒是大家都非常喜欢的一道菜,做法简单,营养丰富,但略显油腻,那么今天教大家一道酸黄瓜金蒜牛肉粒,保证解决这一问题!脆爽的冠利酸甜青瓜,在牛肉的鲜香与蒜香中增添了一丝酸中带甜的口感,清爽解腻,让这道菜口味更加丰富! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好主要的食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切成1.5厘米见方的小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
加2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,少量黑胡椒粉,1勺淀粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
把调味料和牛肉粒抓拌均匀,淋一些食用油封住水份,腌制10分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
取冠利酸黄瓜两到三条,切成丁。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放适量油,开小火把蒜瓣煎成两面金黄,盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
剩下的油加热,倒入腌制好的牛肉粒翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
肉变色后加入冠利酸黄瓜丁。
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入煎好的金蒜,加少量辣椒酱,炒匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后滴几滴香油,出锅!
-
最后一步
点击查看大图
酸黄瓜牛肉粒,很有风味的一道菜,比传统的金蒜牛肉粒多加了冠利酸黄瓜,让这道菜咸香中带着脆爽的酸甜口感,开胃解腻,相当好吃!聚会家宴中肯定大受欢迎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 河北省
酸黄瓜金蒜牛肉粒的相关分类
酸黄瓜金蒜牛肉粒的相关推荐
-
#非你莫“薯”挑战赛#薯香干锅鸡翅
139123人看过 -
干锅鸡
18788448人看过 -
复制酱油
928679人看过 -
腌青萝卜咸菜
493809人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2194062人看过 -
跳跳蛙
85633人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1912332人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2203091人看过 -
#味达美年味小馆#扭(牛)转乾坤 | 金蒜牛肉粒
117424人看过 -
酸辣土豆丝
40663492人看过 -
#福临门 福寿天成#子姜牛肉丝
99599人看过 -
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱
970285人看过