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扭（牛）转乾坤 | 金蒜牛肉粒

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不负筱食光

忙忙碌碌一整年，就等着回家过春节，亲朋好友欢聚一堂，美食是必不可少的，做一桌好菜，把酒言欢。 过年了，餐桌上怎么能少了牛肉呐！来一道金蒜牛肉粒，寓意着希望在未来的一年当中可以踏踏实实的生活，勤勤恳恳的工作，能够牛气冲天。过年吃的东西是对未来生活有个美好的祝愿啊。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 300g
、
大蒜 2头
、
味达美初榨原酿生抽 2勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
黑胡椒 适量
、
熟白芝麻（装饰用） 1克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

吃肉不吃蒜，香味少一半！一定要多放大蒜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 新疆维吾尔自治区

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