韭菜鸡蛋饺子
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步骤1/13
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食材,韭菜洗干净晾干水分,切小段。
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步骤2/13
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两个鸡蛋加点盐打匀。
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步骤3/13
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热锅放油,放鸡蛋液炒散。盛出来放凉备用。
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步骤4/13
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韭菜里加油,香油或者无味道的油都可以。
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步骤5/13
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用筷子混合均匀,这样韭菜不会出水。
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步骤6/13
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加入放凉后的鸡蛋碎,虾皮。
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步骤7/13
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加酱油、蚝油,再来一点点盐。
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步骤8/13
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用小刮刀混合均匀。
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步骤9/13
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韭菜鸡蛋馅弄好后就可以直接包了。不会弄饺子皮,直接买的现成饺子皮。放适量馅。
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步骤10/13
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双手一压,捏紧。
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步骤11/13
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韭菜鸡蛋饺子包好后,水煮熟。
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步骤12/13
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超好吃的。
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最后一步
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很鲜美。
韭菜里加点油,韭菜才不会出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 福建省
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